Blog Archivi - Alessia Rodondi Dietista

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Ciambella marmorizzata alla zucca

Questa ciambella è un dolce autunnale molto semplice e super soffice. È ottima per la colazione o la merenda di tutta la famiglia, inzuppata in un buon cappuccio. Risulta molto veloce da preparare in quanto la polpa della zucca viene frullata…

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Funghi: facciamo chiarezza

È ormai iniziata da qualche giorno la loro stagione e tanti pazienti mi hanno chiesto informazioni su questo alimento, quindi ho deciso di parlarne in modo dettagliato in questo articolo. I funghi sono da sempre origine di molti dubbi: quali…

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Spesa consapevole, primo passo verso un’alimentazione consapevole

Credo che fare la spesa sia una di quelle cose che o le si ama o le si odia. Io faccio parte della prima categoria, mi piace girare tra gli scaffali, trovare nuovi alimenti, scegliere nuove marche.

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Menù settimanale: come pianificarlo?

A volte capita di non riuscire a seguire un'alimentazione sana proprio perché manca la capacità di organizzarsi. Si arriva spesso tardi dal lavoro, si hanno i bimbi da curare, le faccende domestiche da terminare e un'infinita lista di cose da fare.

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Peso ideale: esiste davvero?

Sono quasi sicura che tutti nella vita abbiamo sentito parlare almeno una volta di questo famoso "peso ideale". Ci sarà chi lo ha sentito da un conoscente che si è appena messo a dieta per raggiungerlo

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